Garam-Masala

2,50 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 110 g


Typische indische Gewürzmischung (Masala) für gegrilltes Hähnchen, Pute und Fisch. Passt auch sehr gut für Fleischpflanzerl o. Hackbällchen. Zum Marinieren für indische Gerichte z.B. in Joghurt mit Paprikapulver. Oder für Bierteig; Mehl mit Bier etwas Salz u. Garam Masala mischen u. Gemüse darin eintauchen. In heißem Fett ausbacken.

Zutaten: Koriander, Bockshornklee, Cumin Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel und Knoblauch.

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