Gyros-Gewürzmischung Für griechische Fleischspieße, Grillfleisch und deftige Pfannengerichte. Rezeptvorschlag Pfannengyros: Schweine- o. Lammfleisch in streifen schneiden. Marinade mit Olivenöl, Zwiebeln und Paprikastreifen sowie Gyrosgewürz anrühren. Das Fleisch darin 2-3 St. einlegen. Fleisch in Öl anbraten, fertig. Guten Appetit. Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Petersilie, Pfeffer, Schnittlauch, Chili