Hirschhornsalz

2,00 € / 50 Gramm

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100 g = 4,00 €

Beschreibung

100 g = 4,00 €

Hirschhornsalz, ABC–Backtriebmittel. Hirschhornsalz wird zur Lockerung von Flachgebäck benutzt, wie z.B. Mürbeteig, Spekulatius, Springerle, Amerikaner, Hirschhornkuchen oder auch für Lebkuchen. Flachen Kuchen kann man damit zubereiten, er ist dann sehr lange haltbar. Zutat: Ammoniumbicarbonat: E 503

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