Pottasche; Back Triebmittel

2,00 € / 50 Gramm

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Versandgewicht: 60 g

100 g = 4,00 €

Beschreibung

100 g = 4,00 €

Back Triebmittel für Flachgebäck wie Plätzchen und Lebkuchen, besonders in der Weihnachtsbäckerei und Teigen mit hohem Zuckergehalt. Pottasche wird vorwiegend bei der Leb- und Honigkuchenherstellung verwendet. Mitunter wird dabei auch ein Gemisch aus Pottasche und Hirschhornsalz verwendet. ---------------------------------------------------- Zutaten: Kaliumkarbonat E 501

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